旅先での料理

まだまだ復旧途上で大変ですが、見どころ満載　半日ぐらい過ごせます。夜は和洋中のバルTenmaさん　地元食材を使った料理で、洋食風でまとめてみました。　前菜、馬肉のカルパッチョや地鶏、熊本赤牛、最後はボロネーゼで締めました。その後調子に乗って...

城自身は石垣とかの小規模ですが、南九州の小京都と言われるように、町ぐるみで観光名所化出来てます。観光バスも寄るエリアで、ゆっくり街歩きには適してます夜はリッチモンドホテルに泊まって、もも鉄　えんさんへカツオよ地鶏もとり南蛮もみんな美味しいで...

まずは熊本に入り、熊本ラーメンです腹ごしらえ　とんこつにしては、さっぱりして食べやすい。高菜の辛子明太子ご飯も美味しい最初は人吉城　現在は石垣しか残ってないけど、川に面した綺麗なところです。その足で鹿児島まで一気に移動夜は牛旬三郎さんで、焼...

のんびりメインの箱根です。　平日すいているので、あっという間に御殿場へ前から気になっていた名鉄菜館　　ここは規模も大きく、由緒ある中華で、岸元総理が、安倍晋三元総理を連れてきた事もあるようで、地元の有名店です。平日お昼でも結構予約で入る人が...

今日から関西2城攻め🏯まずは和歌山ラーメンで旅のスタート　濃すぎずさっぱり豚骨な感じです。南紀白浜空港に入り、まずは大阪の千早城へ　結構な山城　城の痕跡はあまりなく、天守跡地は神社になってます、時間は30分もしないで登れるけど、坂は急　スト...

今日は朝から富山に移動して、100名城巡りまずは山城　七尾城　標高高く、無茶苦茶眺め良し山頂でお寿司の昼ごはんです。空気も見晴らしも、天気も良く快適です。本日2城目は高岡城　紅葉満開の良い公園です。夜は懲りずにお寿司をいただきました。ここは...

新幹線で移動して、まずはお昼のお寿司　　こちらも名店の「はち丸　鮨」お任せコース1本ですが、むちゃくちゃ凝ったお寿司　昼から日本酒もいっちゃいます。予約必須のお店です続いては100名城の金沢城　雄大な公園な感じで、のんびりできます夜は地元の...